
Qu'est-ce que les soins énergétiques esséniens ? Quels sont leurs bienfaits ?
Témoignage d'Amélie FLAMEN, praticienne en soins énergétiques esséniens à La Roche Sur Yon. En savoir plus sur Amélie FLAMEN en cliquant ici. Qui étaient les esséniens ? Les Esséniens formaient une petite communauté juive qui vécu en Palestine il y a environ 2000 ans.
Ils étaient appréciés et reconnus pour leurs talents de guérisseurs, mais craints aussi d'une certaine façon, puisque leur mode de vie marginale était plus ouvert et plus souple que les autres communautés car e

Qu'est-ce que la nacre, le Mind master et le Ganoderma ? Quels sont leurs bienfaits ?
Témoignage de Catherine MASSE, hypnothérapeute au cabinet Hypnothérapie et Bien Etre à La Roche Sur Yon. En savoir plus sur Catherine MASSE en cliquant ici. La nacre :
Depuis 35 millions d’années, la coquille d’un mollusque nacrier géant, la Pinctada maxima, contient tous les principes actifs intervenant dans tous les processus métaboliques qui président à l’édification, au fonctionnement et à la protection des organes, ainsi que sur les différents systèmes biologiques des m

Pourquoi choisir de manger bio ?
L'agriculture biologique, respectueuse de l'environnement : L'agriculture biologique est un mode de production respecteux de l'environnement, de la préservation de la qualité de l'eau, de la fertilité des sols et de la biodiversité. Ce dernier est nécessaire à l'équilibre de notre écosystème. Bon pour l'économie : L'agriculture biologique nécessite plus de main-d'oeuvre que l'agriculture conventionnelle donc elle est créatrice d'emplois. Une alimentation saine : L'agriculture

Comment reconnaître un oeuf bio au supermarché ?
En plus des indications mentionnées sur la boite à oeufs, le moyen le plus sûr est de regarder les inscriptions sur la coquille de l'oeuf.
Un chiffre est indiqué devant les initiales du pays d'origine, allant de 0 à 3. Il permet de connaître les conditions de vie de la poule qui l'a pondu.
Code 3 : Les poules restent en cage en permanence dans un lieu fermé.
Code 2 : Les poules sont au sol ou en volière dans un bâtiment fermé où elles ne voient pas la lumière du jour.
Code 1

La vitamine D, votre allié santé
La vitamine D est nécessaire à notre organisme, pour la santé de nos os et dents mais pas seulement.
Elle renforce notre force musculaire, favorise notre immunité et aurait un bénéfice préventif dans certaines maladies.
Les personnes en insuffisance de vitamine D ressentent de la fatigue. Une prise de sang permet l'évaluation de votre taux de vitamine D.
La principale source de vitamine D est l'exposition au soleil. En effet sous l'effet du soleil, notre peau synthétise

Gâteau au chocolat sans gluten
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat pâtissier
- 100 gr de fleur de maïs type Maizena
- 140 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 4 oeufs
- Noix en morceaux (facultatif) Préparation : Faire fondre le chocolat, le beurre dans une casserole. Ajouter le sucre.
Laisser la pâte tiédir puis ajouter les oeufs et la fleur de maïs.
Bien mélanger l'ensemble.
Au fond de votre moule à gâteau, disposez les morceaux de noix de manière à recouvrir pratiquement toute la surface.
Versez la

Crêpes sans gluten
Ingrédients : - 250 gr de farine de riz
- 1 cuil. à soupe de sucre
- 3 oeufs
- 15 gr de beurre ou 1 cuil. à soupe d'huile d'olive ou colza
- 50 cl de lait d'amande Préparation : Faire fondre le beurre, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger.
Ajouter la farine puis ajouter le lait d'amande en dernier, bien mélanger.
Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes.
A vous de réaliser vos crêpes dans une poêle bien chaude et veiller à ce que le feu soit vif.
Il est conseill

Gâteau aux noisettes sans gluten
Ingrédients : - 50 gr de farine de sarrasin
- 90 gr de beurre
- 60 gr de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 40 gr d'amandes en poudre
- 40 gr de noisette en poudre
- 5 blancs d'oeufs
- quelques éclats de noisette Préparation : Mélanger la farine et la levure. Ajouter le sucre, les blancs d'oeufs et le beurre fondu.
Ajouter les poudres d'amandes et de noisettes.
Bien mélanger l'ensemble afin que la pâte soit lisse.
Versez la préparation dans un moule. Décorer

Le Namandier revisité, sans gluten
Ingrédients :
- 90 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 250 gr d'amandes en poudre
- 4 oeufs
- pralin
- 1 pomme Préparation : Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre, les oeufs et la poudre d'amande, mélanger.
Eplucher et découper la pomme en tranche. Les disposer au fond de votre moule à gâteau puis verser la pâte. Décorer le dessus du gâteau avec le pralin.
Faire cuire au four, préalablement préchauffé, 20 minutes à 200° (thermostat 7). A Manger tiède ou froid.
Bonn